Ail noir Bio
3,90 €
(65,00 € Le kilo)
TTC
Ail noir Bio 60Gr
L'ail noir est un bulbe d'ail bruni (par la réaction de Maillard) à basse température (60 à 80 °C) dans une enceinte humide (70 à 90 %) durant 2 à 3 semaines prenant une texture similaire à celle d'un pruneau d'Agen, utilisé en cuisine asiatique.
Ail noir Bio 60Gr
L'ail noir est un bulbe d'ail bruni (par la réaction de Maillard) à basse température (60 à 80 °C) dans une enceinte humide (70 à 90 %) durant 2 à 3 semaines prenant une texture similaire à celle d'un pruneau d'Agen, utilisé en cuisine asiatique.